榴莲挖出果核,捣成泥
蛋挞皮去掉锡底,解冻软化
取榴莲泥放到蛋挞皮里面,蛋挞皮对折轻捏即可,一定要软化,不然对折容易开裂。刷上蛋液,表面撒芝麻装饰
烤箱预热220度,中层烤20分钟左右。期间表面看着烤酥脆上色之后就要翻面。两面烤好就可以出炉。做了各种馅料的都很不错