家常美味烧黄鱼

作者： 小胖妞向日葵

喜欢吃鱼，但是很少吃海鱼，因为肉嫩刺软，也会买来吃，尤其适合怕鱼刺的小伙伴

用料

• 黄花鱼 1条
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 1克
• 盐 1克
• 料酒 3勺
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 半勺
• 味精 1克

家常美味烧黄鱼的做法步骤

步骤 1

准备好配料，葱姜蒜和黄鱼一条

步骤 2

热锅热油放鱼，两面煎透盛出来，注意别被油烫了

步骤 3

煎鱼的油不要浪费，直接爆香葱姜蒜

步骤 4

爆香葱姜蒜以后加入所有调料，再加一点水

步骤 5

把鱼倒回锅里，中小火咕嘟咕嘟，收干汤汁

步骤 6

处女秀烧黄鱼成功啦，味道不错哦

家常美味烧黄鱼的小贴士

我买的真空包装的黄鱼，黄鱼里里外外清理干净哦，料酒可以多放点，葱姜蒜也多放点，盐可以不放，老抽生抽有咸味 第一次烧黄鱼，这样做适合我家口味，大家可以做适当的调整，调味没有用称约，所以多少我也是估摸着标注的，希望朋友们喜欢我的方子，比心比心

菜谱创建时间：2022-07-09 22:57:01