葱白先切丝再切末
青椒切末
抓一把淡盐虾皮。如果没有淡盐虾皮，普通的虾皮需要水洗一下去去盐。
加适量生抽（大概就是1/2调羹）、香油、白开水（1/2调羹，如果虾皮水洗过这里就不要再加水了）拌匀即可。 调味料根据个人口味、配菜多少自行调整。