枣糕

作者： DDddong

用料

• 红枣 60克
• 蜂蜜 5克
• 红糖 40克
• 鸡蛋 3个
• 油 30克
• 低筋面粉 60克
• 小苏打 1克
• 泡打粉 1克
• 盐 0.5克
• 白芝麻 适量

枣糕的做法步骤

步骤 1

1，红枣泡软，切碎 切碎后我用了五克蜂蜜兑20了水泡进去了

步骤 2

2，准备所有的食材 3，面粉、小苏打、泡打粉、盐，混合

步骤 3

4，1/4的红糖放入鸡蛋中，打蛋器打发

步骤 4

5，再加入1/2红糖继续打发，但这个状态再加入剩下的，继续

步骤 5

6，打发完加入面粉的1/2，搅拌（全程大概共打发了8分钟）

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步骤 6

步骤 6

7，再加入剩下的面粉，继续搅拌

步骤 7

8，烤盘放油纸，倒入烤盘中，撒上白芝麻 9，预热150度，上下30分钟

步骤 8

拿出来这样，用牙签扎孔不沾，但是底下稍微有点粘纸

步骤 9

切开啦

枣糕的小贴士

个人感觉有点甜了，但是我朋友觉得正好，不太喜欢太甜的可以减红糖或者不用蜂蜜泡红枣

菜谱创建时间：2022-07-09 16:18:20