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清香粉糯豌豆糕点

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买了一大袋冻豌豆(青豆),试做了一下糕点,味道还可以,小朋友爱吃。

用料

清香粉糯豌豆糕点的做法步骤

步骤 1

把豆子煮熟,我用的冻豆子煮的。

步骤 2

煮好的豆子加水放入破壁机打碎,我用的冰沙功能,打了两次才打好。不放水的话会很难打细。

步骤 3

打好的豌豆泥,加入奶粉、白糖,依据个人口味加就可以,喜欢豆子的清香就可以少加奶粉和糖。

步骤 4

不粘锅里放入黄油,开小火翻炒豌豆泥,不停翻动反正糊锅。炒到干干沙沙的状态,装进碗里盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏40分钟。

步骤 5

冷藏好的豌豆泥揉成几个小团子,放入模具中压成喜欢的形状,开吃。

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步骤 6
步骤 6

颜色和口味都很清新。

菜谱创建时间:2022-07-09 14:39:05
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