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香煎鱼
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作者：
酱遇良菜
用料
鱼
4条
姜
葱
盐
酱油
香煎鱼的做法步骤
步骤 1
鱼去鳞去内脏，清洗干净，沥干水分，用盐腌制片刻。姜切丝，葱切粒
步骤 2
锅下油，待油热，下鱼煎，放姜丝。小火煎至鱼表皮焦黄，翻面，另一面同样煎至表皮焦黄。
步骤 3
下少许酱油调味润色，最后撒上葱花点缀
菜谱创建时间：2022-07-08 19:51:51
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