破壁机版小米发糕

作者： 晶晶624

用料

• 粘米50 克
• 泡打粉 1克可不放
• 白糖 10克
• 小米 50克
• 面粉 30克
• 酵母 1.5克

破壁机版小米发糕的做法步骤

步骤 1

大米小米称好浸泡2小时放入破壁机果汁功能打三次

步骤 2

打好的糊糊里加上酵母白糖拌匀，倒入面粉拌匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大，里面都是大泡泡，然后用筷子搅拌，把泡泡消掉，容器刷油倒入里面再发酵十来分钟冷水上锅水开后整个25-30分钟，这个时间看容器的深度，越深时间久一点

菜谱创建时间：2022-07-08 12:29:57