鸡蛋丝瓜鱼丸汤

作者： 斛也致饱

没有虾滑的话，自己搞鱼虾丸的做法 鱼虾丸子还是相对别的丸子容易的，打碎放淀粉就好了 不过，我这丸子有点大了，小一点的卖相可爱些

用料

• 鱼
• 淀粉
• 丝瓜
• 蛋
• 盐
• 香油
• 葱、香菜

鸡蛋丝瓜鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

鱼打泥，我这里是烟熏三文鱼

步骤 2

+淀粉

步骤 3

起油锅鸡蛋滑到凝固

步骤 4

开水下丝瓜块，鸡蛋块

步骤 5

用两个勺，一大一小

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步骤 6

步骤 6

这样团成团

步骤 7

下丸子

步骤 8

煮一会儿，让所有食材味道融合

步骤 9

开动

鸡蛋丝瓜鱼丸汤的小贴士

有虾滑就省事了

菜谱创建时间：2022-07-07 19:56:27