这是黄油，融化后，加入90克奶昔粉，搅拌均匀。 马斯卡彭拿出来就融化了，天气热。 天气不热的时候要隔水融化。
加入赤藓糖醇，搅匀。
加入30克奶昔粉，搅匀。
加入蛋黄，搅匀。
加入淡奶油，
事先：将90克奶昔粉加入40克融化的黄油，搅拌均匀，铺入容器底层和四周，压实，让冰箱冷藏，备用。 将打好的蛋糕糊，倒入容器中。
烤箱预热，中低温，烤50-60分钟。 烤好后，将烤箱开个缝，在烤箱里降温一小时。 拿出来自然放凉，后，再冷藏6-8小时(一晚上)
切开来看看，还不错吧。好吃好吃。