中式快手简易番茄意面

作者： 蓝兰楠澜懒

买了国外牌子的意面酱后，发现还是中国酱才合口味。 懒癌应付一顿饭，所以不会加配菜 1.意面可以自己炒肉，炒酱 2.快手的意义就是方便，所以你可以使用各种酱代替（牛肉酱，香菇酱……超市里的各种拌饭酱榨菜） 3.个人觉得番茄底的意面yyds，所以会自己炒番茄 4.欧芹胡椒罗勒海盐自己加，洋葱土豆口蘑各种配菜自己加 5.因为简易，所以我的配菜全无😂

用料

• 油盐 适量
• 意面 适量
• 番茄 两个
• 香菇肉酱 适量
• 番茄酱 适量

中式快手简易番茄意面的做法步骤

步骤 1

宽水煮面:多放一些水，水沸后下面条，有条件可以加点海盐煮（盐可略） 去切番茄丁 中火煮十多分钟，意面九成熟，意面可以夹断，没有白心（就能吃但又微硬的状态） 将面条捞起备用

步骤 2

炒番茄酱: 热锅冷油，中火放番茄丁，炒软后转小火炒烂成酱，可以加点番茄酱更浓郁 放煮好的意面翻炒，让面条裹满汤汁 放喜欢的肉酱翻炒出锅 淡了就加点盐

步骤 3

关于配菜和调料:（不会出现在懒癌菜谱里） 土豆小番茄口蘑培根之类的配菜，煮面的时候另起锅煎，少放油（有条件用黄油/橄榄油） 欧芹胡椒碎最后撒上就行 炒番茄可以替换成任何你想吃的

菜谱创建时间：2022-07-06 17:13:32