把萝卜擦成丝,烫好在水里泡一阵,去除萝卜味,再把泡好的木耳切碎,韭菜切好,肉切大块,
可以加点香菜提味,
泡好的萝卜丝也要切一切,放在一起拌
稍微加点生萝卜丝,这样味道更好,注意现在菜馅是生萝卜丝和熟萝卜丝都有的,
五花肉切大肉片,提前炒一炒这样更香,我妈炒的时候还加了大酱,这样味道更醇厚,如果不喜欢太腻可以不炒或者切小片都可以
我擀皮
看看我包的
我们习惯用玉米皮垫包子,
我妈给我带的第二天的饭,真香
包好后上锅蒸,蒸到上汽后十分钟关火就行,