酸菜猪肉炖粉条

作者： 九月_jlou

用料

• 酸菜 1包
• 粉条 1小把
• 葱蒜 若干
• 大料 2朵
• 料酒 1勺
• 猪肉 200克
• 十三香 5克
• 蚝油 1大勺
• 生抽 2圈
• 老抽 1金勺
• 陈醋 1金勺
• 糖 1大勺
• 盐 3克

酸菜猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

1把粉条掰断泡温水备用

步骤 2

酸菜过水在冲洗一遍挤干水分切丝

步骤 3

葱白切花蒜瓣切片猪肉切片

步骤 4

热锅冷油放葱蒜大料爆香放猪肉炒至完全变色加1勺料酒继续煸炒直到出油下入酸菜大火炒一分钟炒透倒入开水没过开水烧开下入泡好的粉条5克十三香1大勺蚝油2圈生抽老抽陈醋糖盖盖小火炖10分钟最后加盐调味即可

菜谱创建时间：2022-07-06 00:09:57