一人食低脂土豆泥

作者： mm的好味

一直以为减脂期要少吃碳水，比如🥔，但没想到土豆热量不高，还是低GI，那是要好好开发一下土豆了

用料

• 恩施小土豆 2个约150克
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 奶酪/沙拉降 50克
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 芝麻油 1-2滴

一人食低脂土豆泥的做法步骤

步骤 1

1.土豆，胡萝卜削皮，切成小块蒸熟，筷子能轻易戳破即可 2.熟透的土豆碾成泥状，带点颗粒也可，口感更好 3.胡萝卜切成小碎丁，或者用搅蒜器搅碎，注意不要太碎 4.黄瓜切成小薄片，加盐少许，杀水挤干水份后备用

步骤 2

5.土豆泥，胡萝卜碎丁，黄瓜片混合在一起，加入奶酪，盐，黑胡椒，芝麻油，搅拌均匀，试下咸淡，淡了可以再加盐

步骤 3

小贴士 如果想更低卡低脂，奶油奶酪也可以换成无糖酸奶，如果不惧脂肪，加好乐门的蛋黄沙拉酱也🉑️

菜谱创建时间：2022-07-05 19:33:26