浓郁又清新的日式小菜-大虾芦笋沙拉

作者： 兔子的美味纪行

简简单单的料理便能做出这样一道小拌菜，有着食物的本味，浓郁的海鲜味，清新脆爽的芦笋，配啤酒或清酒，便是悠闲的小食时光。

用料

• 芦笋 10根
• 大虾 4只
• 咸味蛋黄酱 适量

浓郁又清新的日式小菜-大虾芦笋沙拉的做法步骤

步骤 1

食材洗干净后不用任何调味，用厨房纸稍稍擦干，烤箱200度预热，10分钟。我还烤了两个扇贝，用扇贝替换大虾也是不错的选择。

步骤 2

所有食材切成小块，大虾注意把背部虾线去除，用饮用水冲洗一下。

步骤 3

芦笋和大虾加入蛋黄酱拌匀即可。

步骤 4

用扇贝代替大虾也会很美味哦。

菜谱创建时间：2022-07-05 14:25:01