波兰种牛奶吐司

作者： Oni_shy

用料

• 波兰种
• 高筋面粉 50克
• 水 50克
• 酵母 1克
• 室温发4-5个小时
• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋加牛奶 120克
• 糖 40克
• 奶粉 20克
• 酵母 2克
• 盐 3克
• 黄油 30克

波兰种牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

波兰种跟主材料混合，厨师机三档打15分钟后加入黄油和盐再打十五分钟，然后放冰箱一晚上进行一发，第二天起来拿出来回温半小时整形二发 如果要做可可吐司，就把奶粉换成可可粉，别的不变 上火150度，下火180度，40分钟

菜谱创建时间：2022-07-05 11:49:23