1.将鸡蛋放入碗中，加入细砂糖 蜂蜜拌匀 2.加入过筛好的粉，搅拌均匀
不粘锅开小火，取小勺面糊慢慢倒放锅中，只要手固定不动，基本上都会形成漂亮的圆。等大概1-2分钟饼皮成蜂窝关即可翻面。另一面也需要 煎1分钟。
饼皮饹好后，分别涂上红豆馅，馅主要涂在中间四周浅涂，盖上另外一片 饼皮手指压一下边缘修饰一下即可。
这个方子皮少甜，完成无负担。