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大白兔冰淇淋

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我宣布,这个夏天我不会在外面去买冰淇淋吃了🍦,因为,我会自己做啦~ 做法:先准备大白兔奶糖大概20颗,纯牛奶200ml,淡奶油250ml。 1⃣剥好奶糖放入锅里,倒200毫升牛奶熬到浓稠。倒出来晾凉。 2⃣250毫升淡奶油倒在容器里,用打蛋器打发,然后倒入奶浆,再打发一下,打发到起小尖尖。装在裱花袋挤进模具里面,然后放入冰箱冷冻四五个小时。 3⃣100克巧克力+30毫升玉米油隔水融化,然后在冰淇淋外面裹上一层巧克力。简直不要太好吃~

用料

大白兔冰淇淋的做法步骤

步骤 1

准备大白兔奶糖20颗,纯牛奶200ml,淡奶油250ml

步骤 2

奶糖剥好,倒入牛奶,开小火熬到浓稠,放凉,在碗中倒入淡奶油,用打蛋器打发到有一点小尖尖,然后倒入刚刚放凉的奶糖浆继续打发,然后就可以倒进模具里面啦

步骤 3

装好放进冰箱冷冻四五个小时

步骤 4

冻好的冰淇淋🍦

步骤 5

想吃巧克力味的,可以用100克巧克力隔水融化,然后把冰淇淋从模具拿出来,沾一下巧克力酱。

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步骤 6
步骤 6

想不想咬一口

步骤 7

裹了巧克力酱的冰淇淋

步骤 8

像不像外面卖的冰淇淋球

菜谱创建时间:2022-07-04 21:53:13
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