所有材料放进揉面机
揉面功能,设置20分钟,揉好静置10分钟
准备好脆皮肠
面团均分成8份,取一个面团搓成长条,长度是脆皮肠的4倍
开始卷起来
一个脆皮肠毛毛虫🐛包就好了
全部做好,放进蒸笼一次发酵,室温28度,发酵35-40分钟,具体时间看状态
发酵完成
锅里水烧开,放进蒸笼,中火🔥蒸13-15分钟,关火焖5分钟,再开盖
好啦好啦,白白胖胖的毛毛虫🐛
来碗豆浆,好吃又营养的早餐 😜😜
看看里面的样子
馒头包子一次发酵,省时又快捷 不要发酵过度,口感不好 用牛奶和面,有奶香味,用量要根据自己的面粉吸水性调节