玛芬蛋糕

作者： Cloud-

准备10分钟，烤箱半小时，一个小时绰绰有余。

用料

• 牛奶 180克
• 鸡蛋 3个（每个带壳65g左右）
• 玉米油 90克
• 白砂糖 100克
• 盐 1.5g克
• 低筋面粉 300克
• 泡打粉 15克

玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

拿一个大盆，直接称量牛奶、鸡蛋、玉米油、糖、盐，然后混合均匀。

步骤 2

另外拿一个盆，面粉和泡打粉混合一下

步骤 3

烤箱预热，上火230，下火210。 然后把粉类倒进液体里面，混合均匀，2/3装裱花袋，纸杯挤至8分满。 剩下1/3混合切碎的蔓越莓或者葡萄干，挤至9-10分满。

步骤 4

进烤箱，上火230，下火210，10分钟。 上火200，下火180，10分钟。 看上色，如果上色重了，再降低火，再烤5分钟。

步骤 5

出炉

菜谱创建时间：2022-07-04 11:18:54