姜蓉鸡

作者： 猫毛卯貌

用料

• 鸡 1只
• 姜 300克
• 葱花

姜蓉鸡的做法步骤

步骤 1

备菜1生姜去皮，用刀拍碎，刀背砸，装纱布里，压出姜汁 备菜2调料汁：姜汁，胡椒粉1克，盐2克，蚝油20克，生抽20克，料酒20克 备菜3调料汁里放鸡，用竹签扎鸡，腌制30min

步骤 2

做菜1蒸26min 做菜2热油炒姜蓉直至金黄飘香 做菜3鸡摆盘，浇上一勺蒸鸡的原汤，撒姜蓉葱花

菜谱创建时间：2022-07-03 22:39:52