蒜蓉蒸茄子

作者： 多酱在江湖

用料

• 茄子2 个
• 蒜 适量
• 小米辣 4条
• 生抽 1勺
• 葱 2根
• 蚝油 2勺

蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条，隔水蒸15分钟直到蒸软。

步骤 2

调一个蒜蓉小米辣的酱汁：适量蒜蓉（喜欢的可以多加蒜蓉）小米辣切粒，加入酱油和蚝油即可。

步骤 3

最后将酱汁倒入蒸软的茄子里面搅拌即可。

菜谱创建时间：2022-07-03 21:03:42