巧克力大曲奇

作者： 我是狮子先生

用料

• 黄油 250克
• 64％巧克力 400克
• 核桃 220克
• 绵黄糖 150克
• 白糖 100克
• 鸡蛋 130g
• 低筋面粉 430克
• 盐 3克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 4克

巧克力大曲奇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，升温

步骤 2

软化黄油 拌入黄糖、砂糖 搅拌均匀 打发中速2分钟

步骤 3

分两次加入鸡蛋 搅拌均匀 中速2分钟，打发蓬松

步骤 4

面粉混入其他干粉 加入，搅拌均匀

步骤 5

加入核桃巧克力 搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

分成小团，放入冰箱冷藏40分钟

步骤 7

210℃，15分钟

步骤 8

冷藏。吃之裹锡纸180℃烤10分钟

菜谱创建时间：2022-07-03 19:35:48