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脆壳粉嫩渐变色小馒头

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作者: zQing

用料

脆壳粉嫩渐变色小馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料混合揉面,火龙果块不用搅烂直接放进面粉揉就可以,只要一点点,拇指大小,放太多颜色太深。揉成光滑面团静置两个小时。

步骤 2

做了一锅馒头用蒸的,做对比

步骤 3

另外一块面团随意切成小块放平底锅

步骤 4

先加少量温水,小火煎,水干后放一点油煎成底部变脆壳

步骤 5

蒸馒头已退色。。

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步骤 6
步骤 6

煎馒头的渐变色出来了,渐变色是因为底下有水煎了,退色。

菜谱创建时间:2022-07-03 17:18:09
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