做法： 鸡翅根洗干净（为了去除腥味，我放清水浸泡了二十分钟、加了姜片、料酒。不喜欢这么处理的同学可以直接焯水处理） 放一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽腌半小时 制作照烧汁： 1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、 1勺蜂蜜、小半碗水调成照烧汁 鸡翅热油小锅煎、煎到两面金黄倒照烧汁再加水没过鸡翅根、中火收汁即可 起锅，加小葱芝麻西兰花摆盘点缀