佳沃三文鱼自然解冻。
清水冲一下，吸干表面水份。
两面均匀撒点海盐、黑胡椒碎。
锅里刷油。
煎至两面金黄。
用柠檬，金不换装饰，趁热吃最佳。
佳沃三文鱼片厚度合适，容易煎熟。一点点海盐和黑胡椒碎提味（盐尽量少放）。三文鱼油脂丰富，煎锅不用多放油，薄薄刷一层油就可以。挤上柠檬汁，表面香酥，肉质鲜嫩，金不换的香气和海鲜很搭，非常美味。