最简单的常见的搭配： 1.配早餐麦片或做隔夜麦片 2.配水果 3.巧克力、椰子脆、坚果等等 4.以上混合 从食物多样化来说这样搭配非常好，搭配多种能吃到不同的营养物质，稍稍注意一下1中早餐麦片的选择，通常这类的麦片热量不低，添加了大量的糖和油，可能还会有食品添加剂偶尔吃没问题，长期吃可以间隔一下。 1的改良:麦片、洋车前子粉、麦麸做隔夜麦片可以尝试一下，吃的时候加上水果、坚果会更丰富。 5.作为沙拉酱，需要根据自己的口味选择蔬菜
6.烤红薯配酸奶 烤红薯配芝士一般，配沙拉酱好吃，配酸奶一绝，所以单独列一条（在黑珍珠餐厅里吃到的灵感） 如果直接酸奶配也能吃，稍稍调整一点味道会好吃到飞起：在酸奶里加一点新鲜磨碎的香料（迷迭香、薄荷、罗勒）都可以，黄瓜磨碎加点柠檬汁很好吃。
有多少人试过加酒酿？酒酿自带的甜味和酸奶混合非常好吃。 选择黑米、红米酒酿有不同颜色，更好看。 选择有玫瑰、桂花等会有香气，我个人非常喜欢。 记得购买的时候，看清楚配料表没有额外的添加糖。
米粒柔软的颗粒感也是加分项 自制酸奶： 购买超市冰柜里的无糖无添加酸奶1盒和1升全脂牛奶，都需要看配料表没有任何添加。 工具：搅拌器或打蛋器或勺子，带盖的发酵容器可以是小罐子分装也可以是一个大盒子，需要一个大于1升的容器搅拌。 把工具用开水全部烫一遍，然后先用少量的牛奶与酸奶搅拌均匀，然后加入剩下的牛奶搅拌均匀即可。（需要分装的在这步分装盖盖） 烤箱发酵功能把混合好的液体放进去，可以在最下层加入热水，发酵8小时即可。
自制马斯卡彭（奶油奶酪） 1.自己做的酸奶（量大价优） 2.装入细腻的布袋（网上有熬中药的布袋，两层） 3.扎口查一根筷子，悬挂在一个大盒子上一夜即可（中途可以检查一下如果漏出的液体不要碰到布袋，以保证过滤掉较多的乳清） 乳清是好的蛋白质，别浪费，做面食可以用来和面/蒸鸡蛋会有酸味不太喜欢/我是直接干杯当蛋白粉好了（有更好方法的朋友请告知我呀）
马斯卡彭或奶油奶酪也不知道是不是同样的东西，但是做法差不多，感觉差不多，前者需要加柠檬汁。 做出来会非常的浓郁，特别适合涂抹在各类面包上吃，最佳搭配是涂抹在司康上！！！ 涂抹在切大块的水果、巧克力上yyds