蛋挞皮解冻叠起,擀成长方形片装,自两头卷起。用保鲜膜包起冷冻,同时170℃预热烤箱。 等五分钟后,在略硬的状态下切片。两面粘白砂糖,摆放整齐。
170度,20分钟,中间翻面一次。
出炉晾凉,酥脆~
表面的白砂糖增加了口感层次~
一口可以炫五个~