准备食材。
适量的海米用温水浸泡3分钟。 冬瓜去皮切片。 姜沫剁好。
起锅放入一点点油,放入姜沫、海米。 小火翻炒出香味。
再倒入约500ml的开水。
煮开后放入牛肉丸。
约5分钟左右,放入冬瓜。
冬瓜煮熟后,放入适量的盐就好了。