巴斯克芝士蛋糕

作者： 肶酱

马壮实的方子 实测温度 230度/26分钟 垫双层烤纸

用料

• 奶油奶酪 350g
• 砂糖 80g
• 蛋黄 一粒
• 全蛋 2粒（全蛋液共100g）
• 奶油 150g
• 低粉 10g

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

22-7-1 MG奶油奶酪 过筛蛋糕糊 卡士平炉，中层：230度/26分钟 出炉不震，室温放置1小时后，连模具包保鲜袋放冰箱6小时，切开如图

步骤 2

7-4 糖75g 卡士 中层 两层纸 ✨一个 230度，25分钟 冷藏隔夜再吃，稍软ok！

步骤 3

4-24 两个同烤 卡士中层 垫烤盘 230度/26分钟

菜谱创建时间：2022-07-02 11:27:50