芹菜肉末-寂寞厨房系列

作者： 厨神小安呀

一个人住 一个人吃 操作简单又好吃！赶快动手做一下吧~

用料

• 猪肉肉末 一个拳头大小
• 芹菜 半捆就够
• 洋葱 三分之一
• 料酒 一小勺
• 酱油 一小勺
• 糖 少许
• 盐 少许
• 橄榄油 少许

芹菜肉末-寂寞厨房系列的做法步骤

步骤 1

将肉末解冻，用水洗洗，捏干

步骤 2

芹菜洗净，切小丁，大小和拇指指甲盖一样

步骤 3

洋葱也切小丁

步骤 4

先放肉末，再放油，有效防止水油四溅

步骤 5

再放入洋葱小丁，各种料酒，酱油，红糖/白糖，焖一小会，带肉末7分熟

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步骤 6

步骤 6

放入芹菜，放4分之一锅盖水，放盐，闷一会，待肉末熟透

步骤 7

完成了！爽口，好吃！可以配着饭或者窝窝头吃！

芹菜肉末-寂寞厨房系列的小贴士

很方便的一道菜，周末去超市买肉末，回家用保鲜袋分成三份，周一，三，五吃肉，周二，四吃素，很适合上班一族！

菜谱创建时间：2012-10-26 10:01:35