洗切芹菜，主要是根部，切成小碎块。 准备好黑鱼片解冻（买现成即可，淘宝上有海鲜批发） 蒜切成片。
加水煮米 变成粥状。大约20min
另起一锅，黄油蒜片加热。 倒入鱼片、芹菜碎，翻炒。
将鱼片和芹菜倒入米粥，融合，缓慢搅拌。
加黑胡椒，盐，味道根据自己喜好调整。
最后出锅。
美器盛粥，太好看了。