清蒸鲈鱼

作者： 北极熊在长江喝茶

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 2片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 葱 3根
• 料酒 2勺

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净，中间切开让它趴在盘子上，用料酒、葱段和姜片腌10分钟。（忘记拍照了）

步骤 2

锅中水烧开后放鲈鱼下锅蒸10分钟。出锅后把盘子的汁倒掉，倒入蒸鱼豉油，洒上葱花，淋上热油就OK了。

菜谱创建时间：2022-07-01 19:40:00