鸡蛋和牛奶冷藏好和其他配料除了酵母一起放进去,奶酪也加了10克放面包机桶。
面包机揉成面团发酵时加上一层薄薄的芝士碎。因为我个人喜欢奶味,所以奶制品放不少。这样做出来面包更香软拉丝。
烤出来外边酥脆,一扎就陷下去,内部纹理细腻。放入容器中会回软,尽量不要用塑料袋哦。
新的一次制作,发现转到面包盒太麻烦,可以直接拿出面包桶,盖个塑料袋。