下饭王（干锅排骨）

作者： 一闪一闪亮晶晶y

不光可以干锅排骨 干锅鸡、干锅虾、干锅猪蹄、鸭掌、肥肠…什么都可以换汤不换药做法差不多

用料

• 排骨 2斤
• 土豆 2个
• 姜蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 二荆条 适量
• 火锅底料 半包
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 适量
• 芝麻 适量
• 冰糖 三四颗

下饭王（干锅排骨）的做法步骤

步骤 1

排骨焯水煮熟 记得放盐煮 不然后面不入味

步骤 2

配料准备好

步骤 3

土豆炸至金黄

步骤 4

排骨炸至金黄 看个人口味 喜欢干一点的可以炸干一点 不喜欢硬的就过一遍油

步骤 5

锅里留底油 加火锅底料炒化加豆瓣酱炒香

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步骤 6

步骤 6

干辣椒、花椒、姜蒜、冰糖 炒香

步骤 7

放排骨

步骤 8

放土豆、二荆条、芝麻、盐、鸡精

步骤 9

出锅 撒葱花👍🏻

菜谱创建时间：2022-07-01 12:36:54