葱花饼

作者： EVAEVA

不会做饼的我终于研究出一款特别好上手又零失败的饼的做法啦！全程小火，这是重点

用料

• 普通面粉
• 温水、牛奶 克
• 葱花、盐、 克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克

葱花饼的做法步骤

步骤 1

把面粉放盆里，中间挖个洞，放入一个鸡蛋、一包酵母5g，放入适量的盐一起搅拌，再加入温水和牛奶，和面到黏糊糊的程度就可以，如图

步骤 2

盖上膜发酵30分钟

步骤 3

中间用筷子搅拌一下，进行排气

步骤 4

放油

步骤 5

用勺子舀一勺面粉进去，用筷子摊开一点，小火哦

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步骤 6

步骤 6

如图，下面成型就翻面

步骤 7

喜欢焦一点的可以多煎一会

步骤 8

这样就可以了

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2022-06-30 20:29:02