比肉还好吃的孜然平菇

作者： 爱做饭的小雄

想吃烤肉又怕长肉的快来试试吧

用料

• 平菇 500克
• 小葱 5根
• 大蒜 4瓣
• 干辣椒 4个
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 一点点

比肉还好吃的孜然平菇的做法步骤

步骤 1

平菇摘好洗净，一朵分成三瓣

步骤 2

小葱切段，大蒜切片，干辣椒切段

步骤 3

水开放平菇煮一分钟

步骤 4

捞出沥干水分

步骤 5

热油放大蒜干辣椒炒香，放一勺孜然粉和一勺辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

放平菇炒均匀后，一勺生抽，一勺蚝油，适量糖和少许盐

步骤 7

炒香放入葱段

步骤 8

葱段稍软出锅，比烤肉还香

步骤 9

又香又好吃还下饭

菜谱创建时间：2022-06-30 19:21:36