蒜蓉粉丝开背虾🍤

作者： 临沂老板电器

炎炎夏日， 一道颜值美味于一体的 【蒜蓉粉丝虾🍤】 虾🍤肉鲜嫩、 粉丝鲜香入味、 蒜香味十足， 满足舌尖上的享受……

用料

• 虾 16只
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大蒜 12瓣
• 小米辣🌶️ 3个
• 小香葱 1颗
• 食用油 200克
• 白糖 少许
• 粉丝 1把

蒜蓉粉丝开背虾🍤的做法步骤

步骤 1

准备食材.

步骤 2

大虾🍤去掉虾线洗净，剪掉虾头、虾须，用刀开背.

步骤 3

蒜蓉料汁:蒜瓣、小米辣🌶️切碎放入碗中，倒入生抽、蚝油、白糖搅拌均匀.

步骤 4

粉丝泡发，铺入盘中倒入蒸鱼🐟豉油拌匀，大虾🍤依次摆在粉丝上面.

步骤 5

大虾🍤摆好.

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步骤 6

步骤 6

倒入蒜蓉料汁.

步骤 7

蒸箱提前预热5分钟. 温度100° 、时间8分钟.

步骤 8

蒸好出炉啦！

步骤 9

淋入蒸鱼🐟豉油，撒上小香葱再浇上热油.

步骤 10

蒜香味浓郁， 鲜香四溢！

蒜蓉粉丝开背虾🍤的小贴士

备注: 大虾🍤开背时留虾尾连接， 蒸制时间不易过长.

菜谱创建时间：2022-06-30 15:53:26