先买一条蒲烧鳗鱼，买来的鳗鱼用剪刀剪成一段一段，一般一条500克的鳗鱼可以分成5段。
鳗鱼段浦在米饭上，放进微波炉高火热4分钟。
滋滋冒油，香的咧～再撒一下白芝麻、海苔碎。外面50一碗的鳗鱼饭，自己在家可以吃2碗！
简单方便，鳗鱼买的好，味道不比日料店的差。