1.在高压锅里放土豆 盐适量 水没过土豆的一半就可以，等高压锅响的时候就关火，等气下去了，把土豆拿出来放冷却。 2.油稍微多一点，土豆用菜刀拍扁，一次不要放太多，慢慢煎出两面金黄，等全部煎好，放指甲盖差不多的盐，翻炒几下，再放点小葱，拌几下就可以出锅啦。 美味又简单的土豆饼，可以试试哦，超级好吃！