咖喱小龙虾

作者： libra小榆

午餐自由！ 终于可以一个人吃午餐啦 做自己喜欢吃的食物 准备了一锅咖喱小龙虾留着午餐拌面吃

用料

• 小龙虾尾 500g
• 蒜 若干
• 姜 若干
• 咖喱 四分之一再加半块
• 黄油
• 芝士碎
• 蚝油
• 土豆 2个

咖喱小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备蒜末，姜丝，土豆切丁，虾尾去壳

步骤 2

下黄油融化（自己吃的什么油都可以）蒜末、姜丝爆炒 注：准备的蒜末不要全下呢，可以爆香一半，留一半最后收尾用

步骤 3

下小龙虾尾翻炒后加水末过食材，水开后来下土豆丁慢炖，期间可根据自己口味下佐料 我这里下的是：料酒去腥，蚝油提鲜

步骤 4

汁可以根据自己喜欢看留多少哈（可以预拌面、拌饭而定）土豆熟后，下咖喱和芝士碎 注：这里我自个有再用淀粉勾芡（这步可用可不用）

步骤 5

最后能晾凉分装冷冻保存，每日一人份 单人午餐：小龙虾拌面

菜谱创建时间：2022-06-29 21:01:47