冰汤圆（网红）

作者： 慢慢点儿

自己感觉比冰粉好吃多了！冰冰爽爽，爽爽冰冰！尤其是小汤圆Q弹Q弹！🍉🍉🍉

用料

• 糯米粉 100克
• 白糖 10克
• 红糖 200克
• 冰糖 40克
• 山楂碎 若干
• 葡萄干 若干
• 蔓越莓干 若干
• 醪糟（窝窝） 1勺
• 桂花蜜 1勺

冰汤圆（网红）的做法步骤

步骤 1

100g糯米粉 十 10g白糖 十 热水80g

步骤 2

活成一个面团

步骤 3

揉搓成一个个小颗粒！（最好小一些，因为加热以后会膨胀）再裹一层糯米粉，以防粘连。煮到浮起来即可，再放入冷水中！QQ弹

步骤 4

红糖200g 十40g冰糖熬浓稠后，再加1000ml凉白开放在冷冻袋中，冷冻五小时以上。

步骤 5

把冰块用刀子切碎，放入碗底。 加入用冷水过凉后的灵魂小丸子！ 加入自己喜欢的水果和果干 淋入桂花蜜 加入醪糟！

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步骤 6

步骤 6

透心凉！QQ弹！🤓🤓🤓

冰汤圆（网红）的小贴士

突然发现醪糟冰镇后，夏天更凉爽，口味正正好！ 加入桂花蜜冰凉清爽！ 本人觉得比冰粉好吃多了！

菜谱创建时间：2022-06-29 20:36:09