parsley烤三文鱼

作者： 下厨房用户_geqsc

这个做法来自一本名为《生活LIVING》的杂志，里面介绍了很多菜谱，家居生活的小知识，很不错。我不会做三文鱼，每次弄得肉很柴，所以很少买，但这个烤的做法，做出来鱼肉很嫩，而且很香，家人都喜欢，看来以后还是烤着吃吧。

用料

• 三文鱼 1包（567克）
• parsley（也叫巴西利，欧芹） 3-4根
• 蒜 3瓣
• 柠檬汁 1茶匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 橄榄油 1大匙
• 柠檬皮 1大匙

parsley烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

蒜去皮剁碎，parsley取叶子切碎，与柠檬皮，柠檬汁，盐，黑胡椒粉和橄榄油拌匀成腌料

步骤 2

三文鱼解冻后，冲洗一下，沥干水分，放上腌料腌1个小时

步骤 3

用锡箔纸把三文鱼包起来。（我用了不粘的锡箔纸。）

步骤 4

烤箱预热400F/200C度，烤35-40分钟。打开看鱼肉很容易分开就是熟了

菜谱创建时间：2011-11-12 12:18:54