蒜蓉耗油西兰花

作者： 减肥的小熏

减肥啊

用料

• 西兰花 1朵
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 大蒜 1头

蒜蓉耗油西兰花的做法步骤

步骤 1

备菜 1. 清洗：西兰花掰成小块，放入盆中加入少许面粉寖泡10分钟，清洗干净 2. 大蒜半头或1头切碎备用

步骤 2

焯水 1. 清水中加入一勺盐烧开 2. 放入西兰花焯水1.5～2分钟，捞出备用（不要超过2分钟）

步骤 3

1. 小火锅中加入少许油，放入蒜末炒4～5分钟 2. 加入2勺耗油 3. 大火倒入西兰花快速翻炒1～2分钟左右 4. 开始干饭

菜谱创建时间：2022-06-28 19:23:22