凉拌土豆丝

作者： 张荣莉

用料

• 蒜 瓣
• 红椒 个
• 醋 勺
• 盐 克
• 土豆 个
• 生抽 勺
• 干辣椒
• 小葱
• 芝麻 可放可不放

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝焯水（➕点白醋增加脆度），变色后捞出即可

步骤 2

辅料备用

步骤 3

焯水后用冷水漂

步骤 4

干辣椒，芝麻，蒜，热油一泼，香味就出来了，我还放了葱白

步骤 5

成品，夏天配稀饭绝绝子，酸中有辣，够味儿🌝🌝

菜谱创建时间：2022-06-28 18:11:49