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甜椒肉丝

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作者: 吹泡泡吗
记录一下爸爸做菜的过程

用料

甜椒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好姜蒜,拍烂

步骤 2

肉切丝,加入淀粉,姜蒜,生抽,盐少量,搅匀

步骤 3

甜椒切丝,放入锅中炒(锅里不需要放油)

步骤 4

加点盐,炒差不多两分钟捞出备用

步骤 5

热油,拌好的肉丝下锅

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步骤 6
步骤 6

加入一勺豆瓣酱翻炒

步骤 7

差不多出油

步骤 8

加入备好的甜椒

步骤 9

加一点鸡精

步骤 10

翻炒一分钟均匀即可

菜谱创建时间:2022-06-27 18:31:51
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