凉糕粉加入水（1），搅拌至无颗粒
锅中加入水（2），烧至冒泡加入粉浆
铲子不停的搅拌，免得糊底
烧至粉浆冒大泡调至小火再搅5分钟关火，把熟的粉浆倒至小碗里放凉
食用时碗里放少量纯净水（容易脱模），用小刀沿碗一圈刮转，倒扣入盘子里，加入红糖浆或糖桂花酱，冷藏后食用口感更好。