鲍鱼粉丝

作者： z小c

这道菜很下饭，即使没有鲍鱼，也很香

用料

• 鲍鱼 8只
• 蒜 2个
• 粉丝 1把
• 糖 半勺
• 盐 半勺
• 葱花 一棵
• 油 3勺
• 生抽 4勺

鲍鱼粉丝的做法步骤

步骤 1

1.龙口粉丝泡软，剪成两段装盘 2.鲍鱼洗净，将内脏（绿色）和牙齿踢出来，并切花刀 3.把鲍鱼装到粉丝上面

步骤 2

4.大蒜切碎，洗一下防止粘锅

步骤 3

5.小火锅中加油，下一半蒜蓉炒至淡黄色（大概1-2分钟） 6.再加入另一半蒜蓉翻炒5秒左右，关火 7.把蒜蓉盛入小碗，加入糖，盐，生抽，搅拌至融化

步骤 4

8.把炒好的蒜蓉酱平铺在鲍鱼上

步骤 5

9.水开后将盘子放进去蒸8分钟就可以起锅了，起锅后撒点葱花

菜谱创建时间：2022-06-27 00:48:21