酸辣藕片（下饭菜）

作者： 小白牛的妈咪

俗话说女不离藕，夏天到了我们多吃点看会不会变漂亮😄。生品清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌。

用料

• 藕
• 葱
• 糖
• 盐
• 干辣椒
• 生抽
• 醋
• 蒜

酸辣藕片（下饭菜）的做法步骤

步骤 1

莲藕切薄片，越薄越好，用水浸泡去除淀粉，多洗两遍。

步骤 2

葱姜蒜小米辣呛锅，充分炒出香味。

步骤 3

放入藕片翻炒，沿锅边放入醋；翻炒几下出香味后再沿锅边倒入生抽。炒至断生，放白糖和盐。出锅前再烹一勺醋。

步骤 4

芝麻和香䓤装饰。

步骤 5

布布说我都饿瘦了，也不给吃点肉😿

菜谱创建时间：2022-06-26 20:08:20