番茄切块，小葱叶姜蒜切沫，小葱白切段，虾洗净，配菜洗净切好
油适量，小火放葱白榨油，微黄后放虾。虾炒熟拔到一边，放葱姜蒜沫炒西红柿
加入蚝油，生抽，盐适量，将西红柿炒软
锅里加水烧开后加入米线，快熟加入配菜，出锅前加入一点点葱花。