烤鸡胗

作者： 星空可可

用料

• 鸡胗 适量

烤鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗加入料酒和水浸泡30分钟。

步骤 2

把鸡胗一切三清洗干净，沥干水。

步骤 3

腌制调料: 洋葱半粒 蒜末5瓣 1勺料酒 胡椒粉少许 半勺十三香，花椒粉，孜然粉，五香粉， 鸡精，白糖， 1勺辣椒面，烧烤料 2勺生抽 1勺蚝油 半茶匙盐 抓拌均匀，腌制两小时。

步骤 4

空气炸锅铺锡纸，扎孔让多余的水分流出，再喷油，把鸡胗挑出，铺在锡纸上。

步骤 5

空气炸锅180度烤15分钟，每5分钟拉出来搅拌搅拌。

步骤 6

15分钟后取掉锡纸，喷油，200度再烤10分钟，中途翻面喷油，再撒上烧烤料。

菜谱创建时间：2022-06-26 16:56:54